crustáceos
Lavagante à Carlos

Lavagante à Carlos

Ingredients  1,5kg de lavagante (serve 2 pessoas) 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de chá de pimentão doce 1 dl de azeite 1 cálice de whisky Sal QB Salsa picada a gosto Piripiri QB Preparação  Abra-se o lavagante ao meio, tira-se o estômago (um saco tipo plástico situado entre os olhos); […]

Caranguejos Panados de Casca Mole
Caranguejos Panados de Casca Mole
Caranguejos Panados de Casca Mole

Caranguejos Panados de Casca Mole

Ingredientes: 8 caranguejos de casca mole (serve 4 pessoas) 2 claras de ovo 1 chávena de água 1 chávena de farinha de trigo 1 chávena de farinha de milho 150gr manteiga derretida 2 dentes de alho 1 limão Sal QB Pimenta preta QB Amêndoa laminada torrada Preparação: Secar bem os caranguejos numa toalha de papel, […]