Amêijoas á Atlântico 
Amêijoas á Atlântico 

Amêijoas á Atlântico 

Ingredientes: 1kg de amêijoa Fina (serve 4 pessoas) 1uni pimento vermelho 150gr de manteiga ½ cálice de vinho da Madeira 4 fatias de pão torrado Preparação: Leve a manteiga ao lume a derreter (sem deixar queimar a manteiga), junte as amêijoas depois de depuradas e limpas a abrir, junte o pimento bem picadinho, salpique sobre […]

Caranguejos Panados de Casca Mole
Caranguejos Panados de Casca Mole
Caranguejos Panados de Casca Mole

Caranguejos Panados de Casca Mole

Ingredientes: 8 caranguejos de casca mole (serve 4 pessoas) 2 claras de ovo 1 chávena de água 1 chávena de farinha de trigo 1 chávena de farinha de milho 150gr manteiga derretida 2 dentes de alho 1 limão Sal QB Pimenta preta QB Amêndoa laminada torrada Preparação: Secar bem os caranguejos numa toalha de papel, […]